Коптильня Профи 400х200х200 мм с гидрозатвором.

Коптильня Профи предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодаря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли.

Преимущества от обладания коптильней Профи:

• Честная цена
• Копчение на плите или мангале
• Без искусственных добавок
• Копчености в 3 раза дешевле, чем в магазине
• Дым под гидрозамком
• Оплата при получении
• Отгрузка клиенту возможна уже завтра

Комплектация коптильни:

• Поддон для жира,
• 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера,
• Сумка,
• Ольховая щепа,
• Книга с рецептами.
• ПОДАРКИ от интернет магазина ДЫМОК!

На дно коптильни насыпаются древесные опилки, над которыми помещается резервуар для капающего от продуктов жира. Сами продукты помещаются на решетках из нержавейки, в средней и верхней части коптильни. После чего нужно закрыть крышку коптильни и залить паз вокруг нее водой (гидрозатвор). И все, ставим коптильню на несильный огонь и ждем до полного приготовления.

Почему покупают коптильню Профи:

• Низкая цена в сравнении с аналогами
• Подходит для горячего копчения
• Можно коптить продукты дома на газовой или на электрической плите, а так же на природе
• Изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной 2мм, что определяет ее срок пользования - не менее 10 лет!
• Имеется 2 решетки для загрузки продуктов
• Имеется поддон для сбора жира. Вам не нужно вымывать после копчения весь короб, достаточно достать поддон и слить жир.
• Отличается компактными размерами - удобна для хранения или транспортировки в багажнике авто
• В комплекте предусмотрена упаковка щепы для первого копчения
• С книгой рецептов вам не нужно будет искать в интернете рецепты копчения.

Время приготовления копченых деликатесов в коптильне Профи:

• Копченое сало - время приготовления: 90-120 мин
• Копченая колбаса и сосиски - время приготовления: 60-100 мин
• Копченая рыба - время приготовления: 20-40 мин
• Копченое мясо - время приготовления: 60-90 мин
• Копченая курица - время приготовления: 40-60 мин
• Копченый сыр - время приготовления: 10-20 мин

С помощью коптильни Профи Вы можете приготовить любимые блюда прямо на своем мангале или кухонной плите. Это может быть не только рыба, но и мясо, птица, колбаски. Даже если вы не знакомы с процессом копчения, вам будет просто разобраться в технологии использования наших коптилен.